隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提升，人們對食品安全的關注度越來越高，保障食用食品中農(nóng)藥殘留含量不超標，需要一種快速、簡單、有效的檢測方式。食品安全速測儀器作為一種快速檢測儀器在農(nóng)殘檢測工作中發(fā)揮重要的作用。食品安全速測儀器主機主要包括食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊，儀器檢測項目多、檢測功能齊全、檢測范圍廣泛。

食品安全速測儀器可以用來測量蔬菜、水果、糧食、茶葉、畜禽肉類及其制品、水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、海產(chǎn)品、食用油等食品的安全性，儀器檢測項目包括農(nóng)獸藥殘留、病害肉、重金屬、瘦肉精、濫用食品添加劑、非食用化學物質(zhì)、抗生素類殘留、真菌毒素類殘留等。隨著食品快檢技術的不斷發(fā)展，食品安全速測儀器也在不斷發(fā)展中，檢測速度更快、檢測結(jié)果更加準確。

食品安全速測儀器采用智能操作系統(tǒng)，人性化操作，具有聯(lián)網(wǎng)上傳、聯(lián)網(wǎng)傳輸?shù)裙δ?，可快速批量上傳?shù)據(jù)。儀器智能化程度高，具有自檢功能，配置新一代熱敏打印機，檢測完成后可自動打印檢測報告和二維碼。食品安全速測儀器現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、學校食堂等場所應用廣泛。